Armoise camphrée

Un peu de botanique :

Nom latin : Artemisia alba subsp. camphorata

Famille : Astéracees.

Origine : Europe du Sud, Afrique du Nord.

Description de l'armoise camphrée :

Cette plante vivace possède un feuillage très découpé au parfum puissant de camphre. L'armoise camphrée développe un port en boule, assez compact.

Des conseils de culture pour l'armoise camphrée :

Plantation :

L'armoise camphrée se  en plein soleil, dans des sols légers, drainés, généralement calcaires, mais cette armoise supporte des conditions de terrains un peu différentes. La période de plantation s'étale entre le mois de mars et la fin de l'automne. Il faut espacer chaque plant de 60 à 80 cm.

Tailler l'armoise camphrée :

Cette plante doit être taillée au moins une fois par an, au début du printemps. Elle se taille de moitié, ainsi cette armoise arbustive ne développe pas de vieux bois, néfaste à l'esthétique de la plante.

Comment arroser :

Mis à part au moment de la plantation, l'armoise camphrée ne demande pas d'arrosage particulier. Une fois installée, elle se débrouille seule.

L'armoise camphrée en cuisine :

Peu utilisé en cuisine, certains chefs l'apprécient cependant pour apporter une note camphrée au viandes, avec certains poissons et en infusions.

Ses vertus médicinales :

L'armoise camphrée possède des propriétés emménagogues, vermifuges, antispasmodiques et toniques.